出雲ハーブプロジェクトは古代から出雲地方に伝わる薬草文化の魅力をお伝えし、出雲の薬草文化を通じて皆様の生活をより豊かにすることを目指しています。

出雲地方の薬草や和洋のハーブ、風光明媚な山陰地方の海の幸や山の幸、地球環境に考慮した植物由来の商品を使用した出雲のヘルシーメニューが楽しめます。

出雲風土記掲載植物と地元ならではのローカルフードで山陰地方をしっかりと満喫していただけるヘルシーメニューがご自宅でもお楽しみいただけます。