癒やしの国「出雲」の息吹を持ち帰る
出雲ハーブ体験
出雲ハーブとは
日本で唯一完本に近い状態で存在する『出雲国 風土記』に掲載されている植物や、医療・医薬の神々が造った土地で栽培されている薬草を《出雲ハーブ》と呼んでいます。
古代から出雲地方に伝わる薬草文化の魅力をお伝えし、出雲の薬草文化を通じて皆様の生活をより豊かにすることをお手伝いいたします。
ご縁と薬草の国「出雲」でしかできない縁起物づくり＆ドリンクづくり体験をご案内します。
出雲の國の神宿る草まこも
まこも（真菰）はイネ科の多年生植物で、古来から神宿る草と言われています。
出雲大社で毎年6月1日に行われる凉殿祭（すずみどののまつり）、別名『まこも神事』や出雲大社本殿内の注連縄（しめなわ）に用いられています。
「まこも神事」で国造が踏み歩かれたまこもには御神威が宿るとされ、出雲地方にはこの踏み歩かれたまこもをいただくと、無病息災をはじめ五穀豊穣の御蔭を賜る信仰があります。
まこもには浄化作用があると言われ、家内の浄めや御守りとして重宝されています。
The Gift Izumoにて開催
神門通りにある、隠れ家的な雰囲気の「The Gift Izumo」。カウンター席とゆっくりと寛いでいただけるテーブルソファ席がございます。
出雲地方の薬草や和洋のハーブ、風光明媚な山陰地方の海の幸や山の幸、地球環境に考慮した植物由来の商品を使用した出雲のヘルシーメニューが楽しめます。
「神宿る草まこも」のしめ縄
オリジナルの縁起の良い飾りを作って、神棚やお部屋など大切な場所に飾りましょう。
ワークショップの内容
しめ縄（輪飾り）
①まこもとは？しめ縄とは何か？を簡単に解説させていただきます。
②出雲ならではの特徴やしめ縄の種類などにも簡単に触れさせていただきます。
③あらかじめ綯ってあるしめ縄をそれぞれ形成し、飾りつけを行っていたただきます。（一部飾りは別料金となります。）
「神宿る草まこも」に触れ、ご自身を整えていただき、ご帰宅なさってから大切な場所へお飾りください。
| 料金 | 2,000円〜 |
| 所要時間 | 30分 |
| 申し込み | 申し込みフォームにて受付しております。 |
しめ縄（本格的しめ縄体験）
①まこもとは？しめ縄とは何か？を簡単に解説させていただきます。
②出雲ならではの特徴やしめ縄の種類などにも簡単に触れさせていただきます。
③縄の綯い方を実際に体験していただきます。
想いを込めて、自分だけのしめ縄を製作いただき、ご帰宅なさってから特別な大切へお飾りください。
| 料金 | 5,000円 |
| 所要時間 | 60分 |
| 申し込み | 要予約・2名様以上での開催とさせていただきます。 申し込みフォームにて受付しております。 |
オリジナル七味（なないろ）唐辛子ブレンドづくり
健康で過ごせるようにと願いを込めて、香り高いスパイスから七種を自分好みにブレンドしましょう。
ワークショップの内容
食べる漢方薬とも呼ばれる七味をお好みのオリジナルの調合で作りましょう。
江戸時代に 「食事と一緒に取れる薬」にできないかと考えられ、七味唐辛子が誕生しました。
なぜ「7種類」なのかというと、日本では古くから7が縁起のよい数字とされてきたためだと言われています。
七味唐辛子の「七」の内訳は決まっているわけではありません。
おすすめの七味レシピをベースに、出雲ハーブを使用したお好みの七味唐辛子ブレンドを作ってみませんか？
作られたオリジナル七味（なないろ）唐辛子を20gお持ち帰りいただけます。
| 料金 | 2,000円 |
| 所要時間 | 30分 |
| 申し込み | 申し込みフォームにて受付しております。 当日予約も受付可能ですので、お電話にてお問い合わせください。 問い合わせ先： THE GIFT IZUMO 0853-77-7159 ＊店舗状況によっては実施できない場合がございます |
オリジナルブレンドハーブティづくり
出雲國の大地で育った出雲ハーブをご気分や季節などに合わせてブレンドしましょう。
ワークショップの内容
なぜ医薬の國なのか？
まずは、出雲國風土記・神話から出雲の薬草の歴史を簡単に解説させていただきます。
そして、早速その日の気分に合わせてお茶をブレンド。
深呼吸をするように香りを楽しんで、出雲の美しい空気と土壌でできた茶葉をたくさん取り入れ、心も身体も健やかになっていただきます。
（ご希望のお客様は、カフェ「The Gift Izumo」の身体に優しいスイーツがお得に召し上がれます＊別途料金）
最後にご自宅で出雲の旅を思い出しながら飲んでいただく、お茶をブレンドして、1煎分（3gパック）お持ち帰りいただきます。
| 料金 | 2,000円 |
| 所要時間 | 30分 |
| 申し込み | 申し込みフォームにて受付しております。 当日予約も受付可能ですので、お電話にてお問い合わせください。 問い合わせ先： THE GIFT IZUMO 0853-77-7159 ＊店舗状況によっては実施できない場合がございます |
出雲ハーブ入りクラフトコーラシロップづくり
数種類のスパイスやハーブ、柑橘類を砂糖と煮て作る薬膳的クラフトコーラをつくりましょう。
ワークショップの内容
クラフトコーラとは、一般的に砂糖などの甘味料、 スパイスやハーブ、レモンなどの柑橘類を煮込んで作られたシロップのことです。
基本のレシピを参考に、出雲ハーブやスパイスからお好みのものを選び、オリジナル薬膳的クラフトコーラを参加者の皆さんで一緒に作ります。
クラフトコーラのシロップ（200cc）はThe Gift Izumoオリジナル容器に入れてお持ち帰りいただきます。
ご自宅に帰ってからも出雲國の息吹を感じていただけるクラフトコーラシロップです。
| 料金 | 3,500円 |
| 所要時間 | 60分 |
| 申し込み | 申し込みフォームにて受付しております。 |
店舗情報
| 営業時間 | 9:00～16:30(LO16:00) |
| 住所 | 〒699-0711島根県出雲市大社町杵築南861-1 2F |
| TEL | 0853-77-7159 |
| 駐車場 | 2台（ 駐車場番号 6番か7番 に駐車ください Google map ）。満車の場合は、神門通り交通広場有料駐車場（Google Map）が最寄りの駐車場となります。 |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は木曜日） |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、電子決済 |
| その他 | 全面禁煙。電源、Wi-Fiなし。 |
ACCESS
出雲大社前駅より徒歩1分
出雲空港より車で35分
予約のお申し込み
以下のメニューよりご選択ください。
| ID | 予約日時 | カレンダー | 状態 |
|---|